Cursos de Cocina Italiana en Florencia, Italia - Clases de Idioma y Cocina

Vacaciones para aprender el idioma y a cocinar en Italia

Es el placer de degustar la comida italiana, la pasta y la pizza, el arte de cocinar la carne y el pescado usando los ingredientes adecuados y en el punto justo…

Esta es la razón por la que el mundo nos envidia: cuando nos sentamos a la mesa la vida se vuelve menos frenética, las personas se reúnen y se dejan llevar.

¡La escuela es fantástica! Estoy muy contenta de haber estudiado allí. Enzo es un profesor estupendo, me divertí mucho en su clase y conocí a gente estupenda— Alexandra, Bulgaria

Hemos desarrollado este programa que combina clases de italiano y clases de cocina para cualquiera que desee experimentar este sentimiento: ven y quédate en Florencia unas cuantas semanas realizando nuestro Curso de Italiano junto con los talleres de cocina para todos, desde principiantes hasta profesionales, de modo que puedas entablar amistad con la gente del lugar y dejarlos sorprendidos al verte cocinar al modo italiano.

En tan solo unas pocas semanas tendrás un progreso visible, prepararás tu primer helado casero y empezarás a vislumbrar los primeros resultados de tu dominio del idioma.

Además de esto, la escuela también ofrece diferentes actividades, como los tour de aprendizaje y los viajes de fin de semana (link), que puedes incorporar en cualquier momento para hacer tu experiencia más intensa y gratificante.

Existen los siguientes paquetes:

Lengua y Cocina Italiana con amigos

La opción preferida para aquellos que quieren divertirse en la cocina, preparando en compañía los principales platos de la tradición culinaria italiana.
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Pizza rucola, bresaola and parmiggiano

Programa y horario

Curso Grupal Estándar de Italiano

Clases de italiano todas las mañanas.
De lunes a viernes, de 9.00 a 12.40.
Cada clase dura 50 minutos y tendrás 4 clases al día, es decir, 20 clases por semana.

Clases de “cocina con amigos”

Dos clases de cocina por semana.
Las clases de cocina tienen una duración de entre 3 y 5 horas (dependiendo del tipo de clase), con un máximo de 12 participantes.
Por turnos rotativos, tienen lugar los siguientes: Curso de Menu Completo / Cocina Italiana Fácil / Pasta Casera / Pizza y Helado

Tours y Actividades de Aprendizaje

Un tour guiado u otras actividades de ocio a elegir por semana.

Alojamiento

Llegada el domingo, salida el sábado.
Existen principalmente dos opciones de alojamiento: una habitación individual en un piso compartido en el Centro de la Ciudad y una habitación a media pensión con una familia de acogida.

Precio

Todos nuestros packs incluyen: Curso Grupal Estándar de Italiano y clases de Cocina con Amigos.

Semanas Sólo el programa Habitación individual en el Centro de la Ciudad Habitación individual a media pensión con familia
1 330 € 550 € 590 €
2 590 € 899 € 1044 €
3 870 € 1250 € 1500 €
4 1120 € 1580 € 1935 €

Clase de Idioma y Clase Magistral de Cocina italiana

El curso para aquellos que quieran profundizar en las técnicas de los principales platos italianos, en un contexto más íntimo y con el asesoramiento directo de un cocinero profesional.
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Zucchini flower fresh from the market

Programa y horario

Curso Grupal Estándar de Italiano

Clases de italiano todas las mañanas.
De lunes a viernes, de 9.00 a 12.40.
Cada clase dura 50 minutos y tendrás 4 clases al día, es decir, 20 clases por semana.

“Clases Magistrales de Cocina”

Dos clases magistrales a la semana.
Las clase de cocina tienen una duración de 2,5 horas y un máximo de 5 participantes.
Se realizarán las siguientes clases: Cocina Toscana / Pasta Fresca / Carne / Pescado / Respostería / Helado / Pan, Pizza y Focaccia
Manual de recetas gratuito

Tours de Aprendizaje y Actividades Culturales

Un tour guiado, visitas a museos u otras actividades de ocio a elegir por semana.

Alojamiento

Llegada el domingo, salida el sábado
Existen principalmente dos opciones de alojamiento: una habitación individual en un piso compartido en el Centro de la Ciudad y una habitación a media pensión con una familia de acogida.

Precio

Todos nuestros packs incluyen: Curso Grupal Estándar de Italiano y Clase Magistral de Cocina..

Semanas Sólo el programa Habitación individual en el Centro de la Ciudad Habitación individual a media pensión individual con familia
1 450 € 670 € 710 €
2 840 € 1129 € 1274 €
3 1230 € 1595 € 1845 €
4 1595 € 2040 € 2395 €

Curso de Lengua Italiana y Cocina Profesional

Estos cursos se han diseñado para prepararte profesionalmente como chef: están reconocidos por la Región Toscana y son expedidos por la Escuela Profesional de Cocina “In Tavola”.
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Home made pasta

Programa y horario

Puedes elegir el nivel y el tema principal (ya sea Cocina Italiana en General o Repostería).

Un Curso Grupal Estándar de Italiano de 4 semanas

Clases cada mañana, de lunes a viernes, de 9.00 a 12.40.
Cada clase tiene una duración de 50 minutos y tendrás 4 clases al día, es decir, 20 clases a la semana y un total de 80 clases al mes.

Curso de Cocina Profesional

El calendario del curso se ajustará a las necesidades del participante. El programa del curso se diseñará según las habilidades del participante.
Certificado Profesional de Asistencia reconocido oficialmente por la Región Toscana

El curso está disponible en tres niveles de intensidad distintos, puedes escoger el que mejor se adapte a tus necesidades y habilidades.

Presos

Nivel I (Cocina Italiana y Repostería)

El curso dura 18 horas, con 6 clases a repartir durante un número flexible de semanas.

80 clases de italiano
6 curso de Cocina
Precio
1650 €

Nivel II (Cocina Italiana o Respostería)

El curso tiene una duración de 30 horas, 10 clases a repartir durante un número flexible de semanas.

80 clases de Italiano
10 curso de Cocina
Precio
2050 €

Nivel III (Cocina Italiana o Repostería)

El curso tiene una duración de 50 horas, 16 clases distribuibles en un número flexible de semanas

80 clases de Italiano
16 curso de Cocina
Precio
2940 €
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Detalles

Sin cuota de inscripción
Tamaño del grupo: mín. 2, máx. 12 estudiantes
División del grupo por edad (cuando es posible)
Duración flexible de los cursos

Fechas de comienzo

No principiantes → cada lunes

Principiantes → cada dos semanas
08/01, 22/01, 05/02, 19/02, 05/03, 19/03, 26/3, 09/04, 23/04, 07/05, 21/05, 04/06, 18/06, 02/07, 16/07, 30/07, 06/08, 20/08, 03/09, 17/09, 01/10, 15/10, 29/10, 12/11, 26/11, 10/12

Para un número de semanas distinto a los indicados, o para añadir semanas adicionales, puedes contactarnos.

Más información

Curso de lengua italiana

Cada curso incluye: evaluación del nivel de conocimientos de italiano, material de aprendizaje, certificado de asistencia, un cupón para tours de aprendizaje, apoyo durante la estancia, conexión wifi

Detalles del Tour de Aprendizaje

Paseos guiados por los principales barrios de Florencia (tours guiados en los que descubrir la herencia histórica y cultural de la ciudad), paseos por Fiesole y otras localidades cercanas.

Talleres de “Cocina con amigos”

  • Duración de la clase: de 3 a 5 horas
  • Horario flexible
  • Tamaño del grupo: máx. 12 participantes
  • Alojamiento no incluido: dependerá de en cuantas semanas distribuya el estudiante su Curso de Cocina.

“Clase Magistral de Cocina”

  • Duración de la clase: 2,5 horas
  • Horario flexible
  • Tamaño del grupo: máx. 5 participantes
  • Alojamiento no incluido: dependerá de en cuantas semanas distribuya el estudiante su Curso de Cocina.

“Cursos Profesionales de Cocina”

  • Duración de la clase: desde 3 horas
  • Horario flexible
  • Tamaño del grupo: de 1 a 5 participantes
  • Certificado Profesional de Asistencia reconocido oficialmente por la Región Toscana
  • Alojamiento no incluido: dependerá de en cuantas semanas distribuya el estudiante su Curso de Cocina.

Detalles del Alojamiento en Habitación Individual en el Centro de la Ciudad

  • La habitación será en piso compartido con otros huéspedes
  • Los apartamentos del centro se encuentran a un máx. de 20 minutos a pie de la escuela
  • Llegada el domingo, salida el sábado

Está incluido en el precio: tarifa por servicios (electricidad, gas, agua) • Limpieza previa a la llegada y tras la marcha • Conjunto de ropa de cama y toallas • lavadora • Conexión wifi • Uso de la cocina

Detalles para el Alojamiento en Habitación Individual a Media Pensión con Familias

  • Llegada el domingo, salida el sábado
  • Familias de acogida seleccionadas
  • La opción “Media Pensión” significa que el desayuno y la cena los proporciona la familia de acogida

El precio incluye: tarifa por servicios (electricidad, gas, agua) • Limpieza previa a la llegada y tras la marcha • Conjunto de ropa de cama y toallas • lavadora (una carga por semana) • Conexión wifi • Coste de la comida

El precio no incluye: Uso de la cocina (25€ por semana, solo si se solicita)

¡Reserva tu curso o solicita más información!

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Europass teachers on the balcony of the school Europass logo in white
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