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Il gelato, una delizia unica e amata in tutto il mondo, nasce da preparazioni ghiacciate in Persia e Cina. Nel 16° secolo, Bernardo Buontalenti crea la prima ricetta del gelato moderno a Firenze per i Medici.
Con il passare dei secoli, il gelato si diffonde in Europa e oltre, diventando un prodotto industriale accessibile a tutti.
Oggi, il gelato artigianale italiano, con la sua vasta gamma di gusti, è ancora amato da tutti e rappresenta una delle eccellenze gastronomiche del nostro Paese.